Ripristina un filo uniforme su coltelli da cucina dritti, stretti, standard e larghi con un affilacoltelli a rulli che richiede solo una leggera pressione verso il basso. Il nucleo metallico temprato rivestito di diamante rimuove particelle microscopiche di acciaio mentre fai avanzare l’impugnatura, creando in pochi secondi un microbisello uniforme.
Affilatura uniforme senza regolare manualmente l’angolo
La guida magnetica integrata per l’angolazione lavora con le ruote a rotazione continua per mantenere la lama a un’inclinazione preimpostata. In questo modo, l’angolo di affilatura resta costante lungo tutto il filo, aiutando a prevenire le scheggiature frastagliate e l’usura irregolare che possono verificarsi tenendo una pietra in mano.
Basta mantenere una leggera pressione verso il basso e far scorrere l’affilacoltelli lungo la lama. Il design a rulli funziona in continuo senza bisogno di ricalibrazione, così puoi affilare i coltelli da cucina a casa, in campeggio o durante il servizio al ristorante.
Struttura stabile e compatta
- Base sicura: Le due zone antiscivolo gommate e i piedini flessibili in silicone aiutano a mantenere fermo l’affilacoltelli sui piani lucidi, anche in presenza di umidità.
- Involucro resistente: Il guscio esterno presenta una finitura decorativa effetto legno, progettata per resistere all’usura quotidiana e realizzata con metodi di produzione sostenibili.
- Progettato per un uso ripetuto: I componenti meccanici interni per impieghi gravosi consentono di affilare ripetutamente a casa, all’aperto o nelle cucine professionali.
- Facile da riporre: Il profilo sottile entra sotto i mobili del lavello o nelle borse da attrezzatura.
La limatura metallica e lo sporco vengono eliminati durante il normale funzionamento. Per la manutenzione ordinaria, pulisci l’involucro esterno e le zone di presa con un panno senza pelucchi leggermente inumidito. Lascia che l’affilacoltelli raggiunga la temperatura ambiente e si asciughi completamente prima di riporlo in un cassetto o in una borsa da viaggio.